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萝卜羊肉煲

萝卜羊肉煲

美的食色

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中医说羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品,是一种非常好的滋补强壮食物。体寒的朋友们,多吃羊肉,保证你一个冬天都暖洋洋!这道羊肉煲可以根据各位的喜欢选择口味,喜欢浓郁味道的可以加入酱油等调味汁,喜欢清淡香气的调味料加的越少越好哦~
主料
羊肉一斤白萝卜一个
辅料
姜片适量葱段适量八角适量
香叶适量干辣椒适量白胡椒粉适量
食盐适量生抽(选加)2勺老抽(选加)1勺
蚝油(选加)半勺冰糖(选加)4块

萝卜羊肉煲的做法,共10个步骤

萝卜羊肉煲的做法图解1

1/10. 羊肉洗净切小块

萝卜羊肉煲的做法图解2

2/10. 白萝卜去皮切小块

萝卜羊肉煲的做法图解3

3/10. 拿出美的电压力锅、将姜片(可多加一些)、葱段、羊肉块、白萝卜块按文字顺序铺在电压力锅内

萝卜羊肉煲的做法图解4

4/10. 喜欢浓郁口味的可以加入生抽。老抽、蚝油、冰糖,喜欢清淡口味的可以不加这些。

萝卜羊肉煲的做法图解5

5/10. 加入八角2块、香叶2片、干辣椒几个

萝卜羊肉煲的做法图解6

6/10. 加入适量白胡椒粉、适量料酒、食盐。

萝卜羊肉煲的做法图解7

7/10. 美的电压力锅选择牛羊肉模式,口感选择适中,点击开始

萝卜羊肉煲的做法图解8

8/10. 烹饪结束后,如果选择清淡口味,可以直接盛出食用

萝卜羊肉煲的做法图解9

9/10. 选择加入酱油等调味品喜欢浓郁味道的可以选择开盖煮模式,点击开始,进行收汁

萝卜羊肉煲的做法图解10

10/10. 烹饪完毕开吃吧~~汤汁还可以用来煮面哦

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营养信息

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  • 萝卜羊肉煲热量981 千卡
  • 脂肪4 克
  • 蛋白质15.7 克
  • 碳水化合物2.83 克
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