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1/5. 先煮咖喱,煮咖喱时要比平时干些,而且要等咖喱彻底凉后才可以做馅料,不然会漏的。
2/5. 发面,揪成剂子,在擀成面皮,我就不说了,皮不要擀的太薄。
3/5. 包入咖喱,不要放的太多,不然会封不上口的。
4/5. 就和包包子是一样的方法,包好后,给扣过来就OK了。
5/5. 全都包好后,冷水上锅,开锅后蒸15分钟,就可以了。
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