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牛肉酱意大利面

牛肉酱意大利面

捷赛私房菜81

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意大利面有很多种,最常见的有条状、螺旋状、筒状等,大家可以随意挑选自己喜欢的形状。
主料
意大利通心粉200克番茄酱100克黄油10克
奶酪/芝士10克
辅料
4克牛肉末80克洋葱末50克
橄榄油20毫升黑胡椒粉1克

牛肉酱意大利面的做法,共4个步骤

牛肉酱意大利面的做法图解1

1/4. 按照黄油——橄榄油——洋葱末——牛肉末——通心粉——番茄酱——盐——黑胡椒粉的顺序依次入锅。

牛肉酱意大利面的做法图解2

2/4. 加水 通心粉加水和条状意大利面一样,此次用了200可通心粉,因此加水300毫升;

牛肉酱意大利面的做法图解3

3/4. 盖上锅盖,启动【干锅】功能;

牛肉酱意大利面的做法图解4

4/4. 待烹饪结束后,趁热加入奶酪或者芝士,迅速搅拌均匀。奶酪或者芝士是起拉丝作用,可加可不加。

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营养信息

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  • 牛肉酱意大利面热量906 千卡
  • 脂肪99.81 克
  • 蛋白质15.64 克
  • 碳水化合物100.35 克
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