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芥末杏仁菠菜

芥末杏仁菠菜

yuhaha

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菠菜、杏仁都是膳食纤维丰富的食材,换成青芥末调味,更加爽口。
主料
菠菜350克水发木耳40克
辅料
盐水杏仁40克香油少许2克
青芥辣适量米醋一大勺味精少许
白糖一小勺

芥末杏仁菠菜的做法,共9个步骤

芥末杏仁菠菜的做法图解1

1/9. 准备材料;

芥末杏仁菠菜的做法图解2

2/9. 木耳用清水浸泡;

芥末杏仁菠菜的做法图解3

3/9. 菠菜清理干净,放入清水中浸泡10分钟;

芥末杏仁菠菜的做法图解4

4/9. 锅里放水,加适量的盐,水开后放入菠菜焯水;

芥末杏仁菠菜的做法图解5

5/9. 捞出菠菜后,放入泡发好的木耳焯水;

芥末杏仁菠菜的做法图解6

6/9. 青芥辣挤适量放入调料碗里;

芥末杏仁菠菜的做法图解7

7/9. 放入米醋、盐;

芥末杏仁菠菜的做法图解8

8/9. 放入糖;

芥末杏仁菠菜的做法图解9

9/9. 菠菜切段,木耳、盐水杏仁放入盘里,倒入调好的料汁,拌匀即可食用。

小窍门

菠菜焯水时间不要过长,盐水杏仁控去水分再用。
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营养信息

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  • 芥末杏仁菠菜热量60 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.25 克
  • 碳水化合物3.35 克
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