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1/7. 准备:土豆、黑胡椒粉、鸡汁、黄油
2/7. 土豆切块上笼屉蒸熟。
3/7. 土豆去皮,搅碎成泥(或用小勺压碎),放容器待用。
4/7. 鸡汁兑一点水,放盐、黑胡椒粉,搅匀成调汁备用。
5/7. 热锅熔化黄油
6/7. 倒入兑了水的调汁,用铲子不停的搅,防止沾锅。等煮稠一点,起锅。
7/7. 浇到土豆泥上就可以了。
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