生煎肉末芹菜饺子

1/15. 准备好面粉和清水。

2/15. 加入1/4匙盐，注入清水。

3/15. 搅匀揉成面团。

4/15. 盖上保鲜膜饧20分钟。

5/15. 案板上抹一层粉，把面团揉成一长条。

6/15. 切成大小均匀的小团，再用擀面杖擀成大小厚度均匀的圆状。就成了饺皮了。

7/15. 芹菜摘去叶子，洗净。

8/15. 把芹菜切成细丁。

9/15. 加入适量盐、佐料、酱油少许。

10/15. 搅拌均匀。

11/15. 拿一个饺子皮，放上足够份量的馅。

12/15. 捏合上，如果太干，就用水抹一下饺皮的边边。

13/15. 皮边捏花边。因为是一个人在做，没法照捏花边的过程。

14/15. 依次一个个做好，我做了两种馅，包了两种形状。