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黄豆芽抹茶炝锅面条

黄豆芽抹茶炝锅面条

康康11

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用抹茶粉和面,黄豆芽炝锅做了这道面食,有滋有味的还不错。
主料
面粉200克黄豆芽170克
辅料
抹茶粉5克

黄豆芽抹茶炝锅面条的做法,共10个步骤

黄豆芽抹茶炝锅面条的做法图解1

1/10. 200克面粉加5克抹茶粉、80克水和成面团后盖保鲜膜饧20分钟

黄豆芽抹茶炝锅面条的做法图解2

2/10. 饧好的面团用压面机反复压几遍,压成光滑的面片

黄豆芽抹茶炝锅面条的做法图解3

3/10. 再压成面条

黄豆芽抹茶炝锅面条的做法图解4

4/10. 葱花切好、黄豆芽择洗干净

黄豆芽抹茶炝锅面条的做法图解5

5/10. 炒锅倒少许油放葱花炒出香味

黄豆芽抹茶炝锅面条的做法图解6

6/10. 接着放黄豆芽翻炒

黄豆芽抹茶炝锅面条的做法图解7

7/10. 炒大约1分钟左右

黄豆芽抹茶炝锅面条的做法图解8

8/10. 加生抽调味,倒适量水烧开

黄豆芽抹茶炝锅面条的做法图解9

9/10. 水开后小火将黄豆芽煮至软烂时放入面条(没有全部放入)

黄豆芽抹茶炝锅面条的做法图解10

10/10. 将面条煮熟即可

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营养信息

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  • 黄豆芽抹茶炝锅面条热量783 千卡
  • 脂肪2.19 克
  • 蛋白质16.6 克
  • 碳水化合物65.79 克
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