荷美尔经典广式香肠色泽红艳，间有白色夹花，滋味咸口带甜还带有一些酒香的味道，细品时芳香浓郁。和荷兰豆搭配是宴请客人的一道下酒菜。
| 主料 | ||
| 荷美尔经典广式香肠100克 | 荷兰豆200克 | |
| 辅料 | ||
| 蒜末10克 | 盐3克 | 水10克 |
香肠炒荷兰豆的做法，共8个步骤
1/8. 准备的材料。
2/8. 香肠切片备用。
3/8. 锅中油热，下入香肠煸炒几下捞出。
4/8. 锅中余油爆香蒜末。
5/8. 下入摘洗好的荷兰豆翻炒几下。
6/8. 加入适量清水烧煮一会。
7/8. 放入煸炒好的香肠。
8/8. 加入适量精盐翻炒均匀即可。
小窍门
煸炒荷兰豆要中大火，不要盖盖，保持颜色翠绿。
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