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皮蛋腊肉粥

皮蛋腊肉粥

翟女

翟女

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这几天总是很想喝粥,
昨天的小米粥,
今天想吃咸粥,
正好家里有新买的皮蛋,
没有瘦肉,
所以用腊肠代替了,
味道真的很不错哦~
主料
大米适量腊肠适量皮蛋适量
辅料
适量白糖适量

皮蛋腊肉粥的做法,共5个步骤

皮蛋腊肉粥的做法图解1

1/5. 准备材料

皮蛋腊肉粥的做法图解2

2/5. 大米提前泡2小时,大火熬煮,小火慢炖。

皮蛋腊肉粥的做法图解3

3/5. 浓稠后加入皮蛋和腊肠。

皮蛋腊肉粥的做法图解4

4/5. 接着熬煮,加入盐和糖调味。

皮蛋腊肉粥的做法图解5

5/5. 完成,趁热加入小葱,搅拌食用。

小窍门

1. 小葱最后放,可以保持清脆的口感哦!
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营养信息

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  • 皮蛋腊肉粥热量1561 千卡
  • 脂肪63.2 克
  • 蛋白质31.1 克
  • 碳水化合物103 克
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