大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
柠檬香叉烧

柠檬香叉烧

豆帝煮Man

豆帝煮Man

11153人浏览
分享到:
收藏(344)
叉烧肉下酒下饭好多人喜欢,但是没有烤箱怎么办。来 和欧巴一起用微波炉做。方法简单 材料都是家庭随手有的东西
主料
猪前腿梅花肉1块香菜2根
辅料
黄柠檬一个蜂蜜小量蒜白2个
白糖3匙味极鲜酱油少许白酒少许

柠檬香叉烧的做法,共9个步骤

柠檬香叉烧的做法图解1

1/9. 黄柠檬

柠檬香叉烧的做法图解2

2/9. 蜂蜜

柠檬香叉烧的做法图解3

3/9. 肉 叉点洞,下白酒 白糖 酱油 柠檬汁半个腌三小时上【如果喜欢颜色深点的可加点老抽一匙】一小时翻次面 让均匀点

柠檬香叉烧的做法图解4

4/9. 腌好后倒掉水晾干下上盘,盘下肉上洒少许柠檬皮

柠檬香叉烧的做法图解5

5/9. 用微波烧烤2火力100 烤10分钟,翻面再烤10分钟。拿出来倒出肉汁挤上半个柠檬汁再烤10分钟

柠檬香叉烧的做法图解6

6/9. 后拿出肉均匀裹上蜂蜜 再微波烤15分钟

柠檬香叉烧的做法图解7

7/9. 晾凉就能切了

柠檬香叉烧的做法图解8

8/9. 洒上蒜白丝 香菜 特写一下,夹点蒜白沾上酱汁【酱汁可选1芥末酱油2酱油醋蒜头】

柠檬香叉烧的做法图解9

9/9. 淡淡的柠檬香 下酒下饭很不错的推荐

小窍门

1/由于微波炉各不同烧烤功能也就不同,请注意火候
2/中间出的肉汁一定要倒掉,要不影响肉的烤制
3/涂上蜂蜜后要注意别烤制太焦
点赞(601)
分享到:
收藏(344)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

叉烧的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11153人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 柠檬香叉烧热量14 千卡
  • 脂肪0.09 克
  • 蛋白质1.8 克
  • 碳水化合物5.41 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看