海参紫菜汤

11239人浏览

分享到：

首先我是大厨艺的粉丝，每天早上都会做全家人的饭，今天早上就做了这个海参紫菜汤，婆婆喜欢浓稠点的汤，所以自己和面弄的淀粉，鸡蛋可以不加水，那样做出来好看，首次发表菜谱，请大家指点，谢谢！

海参紫菜汤的做法，共10个步骤

1/10. 准备材料

2/10. 面粉和好面，醒五分钟

3/10. 海参切丁

4/10. 锅中加水，紫菜洗好倒入锅中，海参也倒入煮

5/10. 和好的面加水，手捏面团

6/10. 直到捏到有面筋，捞出

7/10. 面团一点点揪入锅中煮，如果不喜欢吃当然可以省略

8/10. 淀粉沉淀好后，清水倒掉，剩下的倒入锅中

9/10. 鸡蛋打散，倒入锅中，我加了点水，因为孩子不爱吃鸡蛋，所以弄的碎

10/10. 汤要慢慢不停搅拌，汤太浓稠，开锅后放入适量盐，鸡精，关火。OK了！

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11239人查看，0条评论