蜂蜜自制酸奶

1/11. 酸奶盒里里外外用开水烫一遍杀菌。放凉。

2/11. 纯牛奶1升。直接买的1升。不用拆4盒250ml的。

3/11. 倒一点牛奶，放入25克白糖。搅拌到糖溶解。

4/11. 再加入酸奶发酵剂。

5/11. 发酵剂很少的。1包只有一点点1克。搅拌均匀。不要让发酵剂结块。

6/11. 在倒入剩下的纯牛奶。在搅拌几下。盖上盖子。

7/11. 酸奶机里倒一点水。

8/11. 把牛奶放进去。水刚好淹到盖子。没淹没。

9/11. 插电。一般发酵6个小时酸奶比较稀。8小时酸奶便是老酸奶了。

10/11. 早上8小时后拿起来看。凝结块的。不是稀的。