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1/4. 块根芹去皮切块。在锅中倒入冷水,撒入适量的盐,放入块根芹煮至酥软。
2/4. 将煮好的块根芹刨成泥,倒入搅拌机,加入半升煮下来的汤汁,倒入调味白汁,撒入适量盐和胡椒,搅拌成浓汤。
3/4. 把做好的浓汤再放到炉子上煮沸,之后装到碗里。
4/4. 将西兰花切块,在锅里倒入3勺橄榄油,放入翻炒一下,最后点缀到浓汤上。
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