梅干菜烧鸡腿

1/15. 食材：鸡腿（已洗净）、梅干菜（已洗净）、大豆蛋白（已泡软）

2/15. 将已洗净的鸡腿放在案板上剁成块。

3/15. 随后，将剁好的的鸡腿下入清水锅中焯开，捞出。

4/15. 烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡腿翻炒翻炒。

5/15. 接着，加适量的料酒。

6/15. 加适量的生抽。

7/15. 翻炒一下。

8/15. 然后，合入已泡软大豆蛋白和已洗净的梅干菜翻炒一下。

9/15. 最后，加适量的清水。

10/15. 加适量的白糖。

11/15. 加适量的盐。

12/15. 加适量的鸡精。

13/15. 调味煮开。

14/15. 煮至汤汁浓稠，即成。