买的紫薯粉还剩了一点，就用它加面粉做成花卷吃了，还是蛮有紫薯味道的。
| 主料 | ||
| 紫薯粉100克 | ||
| 辅料 | ||
| 面粉500克 | 酵母粉2克 | 五香粉适量 |
| 水300克 | ||
紫薯花卷的做法，共9个步骤
1/9. 称量好面粉和紫薯粉
2/9. 混合均匀后加酵母粉加300g水和成紫薯面团
3/9. 放温暖处饧发至2倍大小
4/9. 在操作台上排气后，擀成大圆片
5/9. 倒少量玉米油刷匀
6/9. 撒盐和五香粉
7/9. 卷起来切段
8/9. 每两个一组上下重叠压出花卷形状二发
9/9. 坐锅烧水，中火蒸25分钟即可
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