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葱爆羊肉片

葱爆羊肉片

yiwen

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子璇利用家里余下的食材,瞎弄了个菜,好在味道不错,哈哈~
主料
羊肉片适量青椒1个生抽适量
辅料
大葱2根客家黄酒适量

葱爆羊肉片的做法,共5个步骤

葱爆羊肉片的做法图解1

1/5. 涮火锅的羊肉片解冻,清洗菜

葱爆羊肉片的做法图解2

2/5. 大葱和青椒滚刀切

葱爆羊肉片的做法图解3

3/5. 先放青椒,再放羊肉片、大葱、翻炒3分钟。

葱爆羊肉片的做法图解4

4/5. 炒3分钟后再放黄酒、生抽、盐继续炒2分钟

葱爆羊肉片的做法图解5

5/5. 骚骚的炒羊肉装盘

小窍门

不习惯羊肉的骚味的亲,可以加调料弄成重口味。
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营养信息

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  • 葱爆羊肉片热量349 千卡
  • 脂肪4.3 克
  • 蛋白质23.8 克
  • 碳水化合物7.8 克
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