猪肉韭菜锅贴

1/9. 【猪肉韭菜锅贴】主料：猪肉糜、韭菜、饺子皮。（因为天气冷了所以懒，现成的饺子皮挺有趣的。）

2/9. 韭菜泡洗干净。

3/9. 韭菜沥干水分，切细备用。

4/9. 猪肉糜、韭菜和调料搅拌均匀备用。

5/9. 每张饺子皮包上调好的肉馅，像包饺子一样，不过两边留个洞，锅贴生胚即好。

6/9. 锅烧热，刷层油，放入锅贴。

7/9. 加入没过锅贴1/2的热水。

8/9. 加盖，中火烧至水稍微烧干。