| 主料 | ||
| 猪肉250克 | 白煮蛋2个 | |
| 辅料 | ||
| 香菇适量 | 大葱4段 | 八角3个 |
| 香叶2个 | 洋葱粒适量 | 酱油膏适量 |
| 辣椒2个 | ||
卤肉饭的做法，共6个步骤
1/6. 大蒜，香叶，八角在油锅中炒一下，让大料的味道渗出
2/6. 大料不要，只剩下油放入洋葱粒
3/6. 不断翻炒成洋葱酥
4/6. 放入肉翻炒
5/6. 放入香菇和洋葱酥，辣椒，适量水，酱油膏，一小勺鲜酱油，糖，鸡精调味
6/6. 还要放上两个白煮蛋，一起小火煮，收汁就可以了
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