| 主料 | ||
| 猪肺适量 | ||
| 辅料 | ||
| 干辣椒适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
| 味精适量 | 葱适量 | 大蒜适量 |
| 姜适量 | 食用油适量 | |
辣炒猪肺的做法，共5个步骤
1/5. 事先煮好的猪肺切片切条都可以，干辣椒切丝，蒜和姜切沫，葱花
2/5. 锅中倒油，七层热放入葱姜蒜末和辣椒丝，炒出辣味，在放入猪肺
3/5. 翻炒几下放入适量的酱油
4/5. 和花椒粉，盐
5/5. 翻炒均匀调入适量的味精出锅
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