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1/6. 辣椒洗净去籽切段。
2/6. 把鸡蛋打入碗中。
3/6. 滑散入锅中炒熟盛出备用。
4/6. 再热锅下油,先放姜蒜炝锅。
5/6. 在放入辣椒大火爆炒10秒钟。
6/6. 再放入炒好的鸡蛋,葱姜蒜,盐大火继续爆炒10秒钟出锅即可。
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