早餐要保证一个鸡蛋，还要换着方法吃，今天用辣椒炒着吃，蔬菜也有了。
| 主料 | ||
| 鸡蛋适量 | 二泡辣椒适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 食用油适量 | 姜适量 |
| 料酒适量 | 葱适量 | |
乐乐自家菜-辣椒炒鸡蛋的做法，共3个步骤
1/3. 鸡蛋里放点盐，料酒打散。
2/3. 辣椒去籽，切碎条。
3/3. 热锅凉油，把葱花煸香后放辣椒，炒一下，把鸡蛋倒入，翻炒熟。
小窍门
喜欢辣的可以用尖椒，我不能吃太辣的。
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