黑芝麻酥皮月饼

1/13. 制作水油皮：面粉150g、糖20g、玉米油30g分别称量好，再加70g温水和成光滑的面团饧20分钟

2/13. 制作油酥：面粉110g、玉米油50g

3/13. 和成油酥面团饧20分钟

4/13. 花生、芝麻分别炒熟用料理机打成粉状，加20g糖

5/13. 搅拌均匀制成月饼馅

6/13. 把饧好的俩面团分成大小适中的小面团

7/13. 水油皮擀成圆饼包住油酥

8/13. 收口朝下按扁

9/13. 擀成长条卷起来再擀成长条如此反复操作三遍

10/13. 从中间一切为二

11/13. 擀成圆饼放花生、芝麻陷，然后包起来

12/13. 全部做好后放烤盘里