菠菜蛋卷

1/12. 准备食材。

2/12. 菠菜切末。

3/12. 将鸭蛋4个打成蛋液。

4/12. 将两者混合后，加入盐跟黑椒粉，拌均匀。

5/12. 锅热后，用厨房纸巾刷上些油。

6/12. 倒入一半的蛋液，转小火。

7/12. 蛋液呈半凝固状时，开始从右往边卷起来。

8/12. 往锅一旁。

9/12. 卷好了。

10/12. 再用厨房纸巾刷上些油人，倒入剩下的蛋液。

11/12. 同上一样卷起来。