低脂红枣蛋糕

1/9. 准备好所需要的材料。

2/9. 将红枣去核，切碎（尽量切的碎一点）。

3/9. 切碎的红枣放入煮锅中加入水，中火煮开会，曾深稠状。

4/9. 煮开后，加入小苏打搅拌均匀，再加入黄油至完全融化，搅拌均匀，最后加入红糖搅拌至红糖完全融化。

5/9. 将碗中的低筋面粉和泡打粉搅拌均匀，倒入煮好的枣糊，充分搅拌均匀。

6/9. 搅拌均匀后让其稍稍冷确一会儿，再倒入打散的鸡蛋。

7/9. 与鸡蛋充分的搅拌均匀。

8/9. 倒入模具中差不多7-8分满即可。