| 主料 | ||
| 豆腐适量 | 猴头菇适量 | 虾适量 |
| 辅料 | ||
| 韭葱适量 | 酱油适量 | 白糖适量 |
| 蚝油适量 | 料酒适量 | 水淀粉适量 |
猴头菇鲜虾烧豆腐的做法，共8个步骤
1/8. 猴头菇开水泡发
2/8. 豆腐切小块
3/8. 虾剥皮，去虾线
4/8. 泡发好的猴头菇切片
5/8. 锅中热油，倒入韭葱炒香
6/8. 下入虾仁翻炒
7/8. 把所有调料兑成调味汁倒入锅中
8/8. 加入豆腐，一碗水，煮开，小火炖5min
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