主料 | ||
面粉300克 | 牛奶80克 | 玉米油40克 |
鸡蛋1个 | 绵白糖50克 | |
辅料 | ||
盐2克 | 酵母粉3克 |
1/12. 面包桶内打入一个鸡蛋,加牛奶、玉米油
2/12. 加面粉、糖、盐、酵母粉放最上面
3/12. 开启和面程序和成面团
4/12. 饧发至2倍大小
5/12. 取出分剂
6/12. 排气滚圆
7/12. 每三个一组搓成长条
8/12. 编成辫子
9/12. 依次全部做好放烤盘里二次发酵
10/12. 二发好的生胚表面刷蛋液
11/12. 再撒白芝麻
12/12. 入烤箱190度烤30分钟