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香辣虾

香辣虾

那时花开50

那时花开50

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主料
基围虾适量红薯适量
辅料
大葱适量黄瓜适量食用油适量
干辣椒丝适量生姜丝适量老干妈适量
酱油适量陈醋适量胡椒适量

香辣虾的做法,共6个步骤

香辣虾的做法图解1

1/6. 基围虾剪去虾须虾腿,将虾背剪开抽出虾线,在虾枪处剪开抽出沙包。

香辣虾的做法图解2

2/6. 把大葱切段。

香辣虾的做法图解3

3/6. 黄瓜切条,红薯切成拇指粗(用油炸熟)。

香辣虾的做法图解4

4/6. 把虾放到开水中淖一下水。

香辣虾的做法图解5

5/6. 沥干后放到油中炸一下,变色捞起。

香辣虾的做法图解6

6/6. 把干辣椒丝、生姜丝、大蒜、老干妈用油炒香后,下黄瓜,炸好的红薯条,大虾翻炒(如太干可点少许水)最后加酱油、陈醋、胡椒起锅。(虾本身就很鲜所以没有给味精)

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营养信息

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  • 香辣虾热量671 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质19.3 克
  • 碳水化合物28.6 克
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