箩卜鲫鱼汤

1/6. 买来的鲫鱼洗干净去鳞、去内脏。把鲫鱼的里外都抹上盐腌30分钟。

2/6. 萝卜切丝。

3/6. 锅内下油将鲫鱼的两面都煎黄，捞出备用。

4/6. 锅内放水，水开后放如生姜、料酒煮开。

5/6. 萝卜下锅，煮开水，把鱼放入。大火烧开，小火慢炖20分钟即可。