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韭菜炒蚕蛹

韭菜炒蚕蛹

琴心剑胆

琴心剑胆

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中医认为,蚕蛹有温阳补肾、祛风除湿、健脾消积之功,适用于肾阳亏虚,阳痿遗精,风湿痹痛,小儿疳积等。
蚕蛹有那么多好处,俺当然要买来吃吃看,不过,据说有过敏体质的人最好不要吃,会过敏。呵呵,还好,我没有。看到市场有新鲜的蚕蛹卖,而且不贵,就买了五块钱来试试。
主料
蚕蛹适量韭菜适量尖椒适量
辅料
适量大蒜适量胡椒粉适量
生抽适量适量鸡精适量

韭菜炒蚕蛹的做法,共7个步骤

韭菜炒蚕蛹的做法图解1

1/7. 将蚕蛹洗净。

韭菜炒蚕蛹的做法图解2

2/7. 韭菜、尖椒洗干净。

韭菜炒蚕蛹的做法图解3

3/7. 韭菜切断,尖椒切圈。

韭菜炒蚕蛹的做法图解4

4/7. 起油锅,爆香姜蒜、辣椒。

韭菜炒蚕蛹的做法图解5

5/7. 下蚕蛹煸炒一会。

韭菜炒蚕蛹的做法图解6

6/7. 加入韭菜炒匀。

韭菜炒蚕蛹的做法图解7

7/7. 待韭菜炒熟后,加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味。

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营养信息

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  • 韭菜炒蚕蛹热量1086 千卡
  • 脂肪14.11 克
  • 蛋白质24.989999 克
  • 碳水化合物16.05 克
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