（百度）番茄菜花，以菜花和番茄为制作主料，口味属于酸甜味。有延缓衰老、高脂血症等功效。
我用的是番茄酱，做出来颜色和口感还是满意的。
我用的是番茄酱，做出来颜色和口感还是满意的。
| 主料 | ||
| 菜花300克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 葱适量 | 番茄酱适量 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | 花椒适量 |
| 胡椒粉适量 | ||
番茄菜花的做法，共8个步骤
1/8. 准备所有食材
2/8. 菜花洗净切小朵
3/8. 水开焯一下
4/8. 放凉水泡一下
5/8. 油热放葱姜蒜花椒爆香
6/8. 放番茄酱、盐和一点水，煮开。
7/8. 放菜花，炒翻炒。出锅前放胡椒粉等调味品。
8/8. 上菜吧
小窍门
番茄和番茄酱都可以做这款菜
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