大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
黑芝麻酱烧饼

黑芝麻酱烧饼

康康11

康康11

11519人浏览
分享到:
收藏(82)
黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,在乌发养颜方面更是有口皆碑。像我这种素食的人应该多吃黑芝麻,所以今天就用黑芝麻酱做了烧饼,虽然外观不是很好看,但却很好吃,每吃一口都是浓浓的芝麻香。
主料
面粉300克
辅料
酵母粉2克黑芝麻酱适量

黑芝麻酱烧饼的做法,共8个步骤

黑芝麻酱烧饼的做法图解1

1/8. 面粉加酵母粉水和成面团饧50分钟

黑芝麻酱烧饼的做法图解2

2/8. 饧发好的面团(不用全发半发面状态即可)

黑芝麻酱烧饼的做法图解3

3/8. 把面团分两块先取其中一份擀成大圆片,均匀的抹上黑芝麻酱(酱里有盐的)

黑芝麻酱烧饼的做法图解4

4/8. 卷起来切段

黑芝麻酱烧饼的做法图解5

5/8. 两个一组上下重叠中间压一下,抓住两端反方向扭转

黑芝麻酱烧饼的做法图解6

6/8. 把接口处捏紧

黑芝麻酱烧饼的做法图解7

7/8. 预热电饼铛放上生胚按扁

黑芝麻酱烧饼的做法图解8

8/8. 烙至两面焦黄烙熟即成

小窍门

我这个是半发面的烧饼,也可以用全发面来做。
点赞(2433)
分享到:
收藏(82)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

芝麻酱烧饼的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11519人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 黑芝麻酱烧饼热量1098 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看