主料 | ||
面粉400克 | ||
辅料 | ||
芝麻适量 | 芝麻酱适量 | 食用油适量 |
盐适量 | 白糖适量 | 花椒粉适量 |
酵母适量 |
1/15. 酵母用温水化开,倒入面粉。
2/15. 加入清水和油和成面团。
3/15. 放在温暖处醒发至两倍大。
4/15. 醒好的面团擀成饼状。
5/15. 表面均匀的涂满芝麻酱。
6/15. 撒上盐和花椒粉。
7/15. 卷起来成条状。
8/15. 分成等大的剂子。
9/15. 取一个剂子两端压紧。
10/15. 向内收口。
11/15. 轻轻按扁。
12/15. 白糖加水调成糖水。
13/15. 在做好的饼胚刷上糖水。
14/15. 然后均匀的沾上芝麻,依次做好所有的。
15/15. 烤箱预热,入烤箱190度烘烤20分钟左右即可。