白菜可谓是寻常百姓餐桌上的常客，价廉物美，常吃白菜能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。
| 主料 | ||
| 白菜500克 | ||
| 辅料 | ||
| 醋适量 | 生抽适量 | 白糖适量 |
| 花椒适量 | ||
醋溜白菜的做法，共7个步骤
1/7. 白菜洗净控水，白菜帮切大片
2/7. 白菜叶撕大块
3/7. 炒锅倒油爆香花椒粒
4/7. 先放白菜帮翻炒
5/7. 然后放白菜叶翻炒
6/7. 加生抽、醋、糖
7/7. 加少许盐炒熟即可
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