以前妈妈总是做萝卜烧肉给我吃 长大一个人工作时特别怀念这个味道 于是自己尝试了一把 结果很成功啊 肉烧的很烂 一点也不肥 萝卜里有肉香味 特别是汤 很香
| 主料 | ||
| 五花肉500克 | 白萝卜1棵 | |
| 辅料 | ||
| 生抽2匙 | 老抽1匙 | 白糖1茶匙 |
| 盐1茶匙 | 葱1棵 | |
萝卜烧肉的做法，共3个步骤
1/3. 五花肉切小块 萝卜切小块
2/3. 五花肉焯水 放入锅煸炒至变白色 加肉调料 加水没过肉 开大火煮
3/3. 沸腾后开小火 10分钟后放入萝卜 小火焖煮 烧至萝卜上色 汤汁粘稠即可 撒葱 出锅
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