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1/8. 西红柿,大葱,香菜洗干净。
2/8. 精肉剁成肉泥。加入剁碎的葱末和五香粉,盐,料酒。
3/8. 搅拌均匀。加入一个鸡蛋。
4/8. 拌匀
5/8. 煮锅烧水,水开后,用勺一个个把搅拌好的肉泥,舀成肉丸放入煮锅
6/8. 西红柿切块,葱,香菜切碎。
7/8. 肉丸煮5分钟后,加入西红柿在煮5分钟。
8/8. 放入葱和香菜碎。开锅滴入几滴香油即可。
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