对于上班族的来说，做起来简单方便。哈哈，下面是一人份的食量。
| 主料 | ||
| 肉末250克 | 西红柿一个 | 葱适量 |
| 食用油适量 | 淀粉适量 | 生抽适量 |
| 食用盐适量 | 鸡精适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | ||
西红柿肉丸汤的做法，共3个步骤
1/3. 把食材洗净后，将肉剁成肉末，西红柿切片，姜葱切末待用。
2/3. 将肉末中加入葱姜末、淀粉、生抽、食用盐。搅拌均匀即可。（拍的图片不小心没保存上
3/3. 锅里烧热后放入适量食用油，把西红柿放入锅中翻炒一下，然后加入水煮沸就可以放肉丸了，煮到肉丸浮起来就好了，加入一点鸡精。食用盐根据个人口味还需不需要放。
小窍门
加淀粉和肉末时，也可以加一个鸡蛋，使肉丸更酥嫩。
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营养信息
详细信息>>- 西红柿肉丸汤热量1822 千卡
- 脂肪134.7 克
- 蛋白质32.7 克
- 碳水化合物130.1 克
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吃肉末100克，热量395千卡
相当于办公室工作263分钟消耗的热量...
吃生抽100克，热量20千卡
相当于种草8分钟消耗的热量...
吃食用油100克，热量899千卡
相当于烫衣服450分钟消耗的热量...
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