糖不甩

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孩子非常喜爱的小吃，软糯甜，非常喜欢。

糖不甩的做法，共9个步骤

1/9. 把130g水一点点加分次加到糯米粉里，揉成面团。

2/9. 团成小元子。

3/9. 煮锅烧水，水开下入小元子。煮至浮起。

4/9. 捞出放到凉水里浸泡10分钟。

5/9. 鸡蛋摊成饼后切小条。

6/9. 80g水加入红糖和白糖。

7/9. 小火熬煮至黏稠成糖浆。

8/9. 倒入小元子。翻动，让小元子裹满糖浆。

9/9. 盛出元子撒上花生碎。上鸡蛋条即可。

糯米圆子不要太大，煮到浮起就可以。
花生事先要烤熟，在去掉红衣擀碎就行
家里没有红片糖就用红糖和白糖混合代替，所以我加大了水量，充分熬煮成糖汁。

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