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辣炒地羊肉

辣炒地羊肉

依然美食25

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回家一个多月了,回来也一直在下雨天气一直不好。拍菜一直是问,一碰到这样的天气我一直拍不好.这是LG的最爱。也是他下的厨,昨天去朋友家朋友送的。今天是元宵节把它给煮了吧,他提议道不用做汤圆(一直忙着没有空做汤圆),他叫我不用包了去买包现成的。
主料
桂皮1小块芹菜茎4根gou肉500克
辣椒5个生姜1小块白豆蔻5个
草果1个陈皮1块
辅料
调和油半碗盐巴适量糯米老酒1/3碗
红烧酱油适量生抽适量

辣炒地羊肉的做法,共13个步骤

辣炒地羊肉的做法图解1

1/13. 材料 gou肉500克 辣椒5个 生姜1小块 白豆蔻5个 草果1个 桂皮1小块 芹菜茎4根 陈皮1块调料:调和油半碗 糯米老酒1/3碗 红烧酱油适量 生抽适量 盐巴适量把生姜和辣椒洗净切好备用。

辣炒地羊肉的做法图解2

2/13. .把gou肉洗净(切好了)备用。

辣炒地羊肉的做法图解3

3/13. .坐锅上火倒入调和油。

辣炒地羊肉的做法图解4

4/13. .放入辣椒和生姜过油。。

辣炒地羊肉的做法图解5

5/13. .在倒入洗净的五香料。

辣炒地羊肉的做法图解6

6/13. .倒入gou肉翻炒变色。

辣炒地羊肉的做法图解7

7/13. .倒入辣椒翻炒。

辣炒地羊肉的做法图解8

8/13. .倒入生抽。

辣炒地羊肉的做法图解9

9/13. .倒入料酒。

辣炒地羊肉的做法图解10

10/13. .倒入老抽。

辣炒地羊肉的做法图解11

11/13. 倒入洗净的陈皮小火煮40分钟。

辣炒地羊肉的做法图解12

12/13. .切好芹菜茎。

辣炒地羊肉的做法图解13

13/13. .倒入翻炒芹菜茎与盐巴翻炒断生即可起锅

小窍门

小提示:要是还是觉的还是老放入砂锅小火继续煲40分钟估计就差不多了。
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营养信息

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  • 辣炒地羊肉热量781 千卡
  • 脂肪23.75 克
  • 蛋白质50.58 克
  • 碳水化合物298.14 克
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