主料 | ||
桂皮1小块 | 芹菜茎4根 | gou肉500克 |
辣椒5个 | 生姜1小块 | 白豆蔻5个 |
草果1个 | 陈皮1块 | |
辅料 | ||
调和油半碗 | 盐巴适量 | 糯米老酒1/3碗 |
红烧酱油适量 | 生抽适量 |
1/13. 材料 gou肉500克 辣椒5个 生姜1小块 白豆蔻5个 草果1个 桂皮1小块 芹菜茎4根 陈皮1块调料:调和油半碗 糯米老酒1/3碗 红烧酱油适量 生抽适量 盐巴适量把生姜和辣椒洗净切好备用。
2/13. .把gou肉洗净(切好了)备用。
3/13. .坐锅上火倒入调和油。
4/13. .放入辣椒和生姜过油。。
5/13. .在倒入洗净的五香料。
6/13. .倒入gou肉翻炒变色。
7/13. .倒入辣椒翻炒。
8/13. .倒入生抽。
9/13. .倒入料酒。
10/13. .倒入老抽。
11/13. 倒入洗净的陈皮小火煮40分钟。
12/13. .切好芹菜茎。
13/13. .倒入翻炒芹菜茎与盐巴翻炒断生即可起锅