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酸奶泡泡饼

酸奶泡泡饼

土豆丝卷饼

土豆丝卷饼

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看到冰箱里的酸奶,本来就像做饼吃的我就用了酸奶和面,自己想应该很好吃吧,在一边看着的LG说我乱弄,烙熟后,小饼宣软,非常好,LG和孩子一直说好吃,说吃这美味不用菜了,哈哈~等拍照的时候就剩下了四个。
主料
面粉300克泡打粉7克酸奶适量

酸奶泡泡饼的做法,共4个步骤

酸奶泡泡饼的做法图解1

1/4. 面粉和泡打粉混合好。倒入酸奶,酸奶的量我没有称,但要把面和的软软的。我那是用1斤牛奶做成的酸奶,大约用了一多半。

酸奶泡泡饼的做法图解2

2/4. 和好面团饧10分钟。

酸奶泡泡饼的做法图解3

3/4. 分成小剂子。大小随意。

酸奶泡泡饼的做法图解4

4/4. 酸奶泡泡饼做法的步骤 擀成1cm厚的饼。小火烙制,金黄鼓起即熟。

小窍门

酸奶的量我没有称,但要把面和的软软的。我那是用1斤牛奶做成的酸奶,大约用了一多半。
烙饼的时候开始就多放油,属于煎炸,用小火,这样来烙饼熟的非常快,而且面饼并不吃油。
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