主料 | ||
鸡腿若干 | ||
辅料 | ||
奥尔良烤翅调料1袋 | 料酒少许 | 盐少许 |
蜂蜜少许 |
1/8. 准备好上述所需食材。
2/8. 鸡腿去骨,洗净,用牙签扎若干小孔备用。
3/8. 将奥尔良烤翅调料用清水调匀。
4/8. 鸡腿放入调好的奥尔良烤翅调料汁中,加入适量盐和料酒,拌匀,冷藏过夜。
5/8. 腌好的鸡腿放在锡纸哑光的一面。
6/8. 卷紧的鸡腿卷,放入预热200度的烤箱中,烤30分钟。
7/8. 烤好的鸡肉卷,去掉锡纸,刷蜂蜜,180度上火烤10分钟。
8/8. 最后烤好的鸡肉卷,晾凉切厚片即可。