主料 | ||
糯米粉100克 | 红薯100克 | |
辅料 | ||
枸杞适量 | 白糖适量 |
1/12. 材料集合,红薯,白糖,糯米粉
2/12. 蒸熟的红薯去皮
3/12. 取一部分用勺子压成泥,一定要没有颗粒,这样做出来的成品好看口g感也好
4/12. 分别和成白色和黄色的面团
5/12. 搓成大小粗细一样的长条
6/12. 像拧麻花一样将两股面条拧在一起
7/12. 再分成大小均匀的小挤子
8/12. 搓圆,备用
9/12. 水开放汤圆大火煮开
10/12. 放少许枸杞再煮上1分钟加适量白糖
11/12. 盛出来慢慢吃
12/12. 白色的糯米团透着淡雅的黄色很开味哦