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空气炸锅烤鸡心

空气炸锅烤鸡心

Meggy跳舞的苹果41

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用空气炸锅烤出的鸡心,肉质紧致弹口,干爽入味,真是下酒佐餐的小菜。
主料
鸡心280克
辅料
蚝油20克酱油10克料酒10克
2克黑胡椒粉2克

空气炸锅烤鸡心的做法,共9个步骤

空气炸锅烤鸡心的做法图解1

1/9. 鸡心清洗干净,挤去血管中的污血,在表面拉花刀,利于入味

空气炸锅烤鸡心的做法图解2

2/9. 将蚝油、酱油、料酒、盐、黑胡椒粉入碗中, 与鸡心混合均匀

空气炸锅烤鸡心的做法图解3

3/9. 腌制30分钟以上

空气炸锅烤鸡心的做法图解4

4/9. 空气炸锅预热,180度,5分钟,将鸡心放入炸篮中

空气炸锅烤鸡心的做法图解5

5/9. 将炸篮推入炸锅中,180度,10分钟

空气炸锅烤鸡心的做法图解6

6/9. 时间到,拉出炸篮,将鸡蛋翻面,重新入炸锅中,继续烤10分钟

空气炸锅烤鸡心的做法图解7

7/9. 美味出锅啦,干爽,入味

空气炸锅烤鸡心的做法图解8

8/9. 赶快来尝尝吧

空气炸锅烤鸡心的做法图解9

9/9. 由于拉了花刀,更利于入味,也更容易成熟

小窍门

一定要将血管中的污血清洗干净;拉了花刀更利于入味和成熟。
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营养信息

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  • 空气炸锅烤鸡心热量482 千卡
  • 脂肪11.8 克
  • 蛋白质15.9 克
  • 碳水化合物0.6 克
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