主料 | ||
低筋粉110克 | 高梁粉40克 | 泡打粉3克 |
黄油100克 | 白糖80克 | 蛋60克 |
烘焙巧克力30克 | 核桃30克 | 黑、白芝麻20克 |
红意仁20克 | 燕麦片20克 | |
辅料 | ||
黄金亚麻子20克 | 表面装饰燕麦片90克 |
1/12. 备材料
2/12. 红意仁,燕麦片,亚麻子,黑、白芝麻与核桃放烤箱烤熟或用锅炒熟
3/12. 黄油放软后用打蛋器打顺后加进糖,打均匀
4/12. 蛋放投在油里打发
5/12. 油、蛋打至均匀
6/12. 加进过筛低筋粉,高梁粉,泡打粉
7/12. 投谷类、果仁、与巧克力
8/12. 切拌均匀成面团
9/12. 用匙子挖约20克的饼坯放在表面装饰的燕麦片堆里
10/12. 滚上燕麦片,按扁
11/12. 做好的饼干坯排放在烤盘里
12/12. 烤箱170度热烤30分钟,关炉后由饼干在炉里至晾凉,即可