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麻酱红糖吐司

麻酱红糖吐司

香橙可米露

香橙可米露

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主料
高粉200克全麦粉50克吉士粉20克
酵母4克白糖25克黄油20克
温水165克
辅料
4克黑芝麻酱适量姜汁红糖适量

麻酱红糖吐司的做法,共14个步骤

麻酱红糖吐司的做法图解1

1/14. 准备材料。

麻酱红糖吐司的做法图解2

2/14. 后油法将材料混合揉至完全阶段。

麻酱红糖吐司的做法图解3

3/14. 准备馅料。

麻酱红糖吐司的做法图解4

4/14. 将2者混合 1:1调稠些。

麻酱红糖吐司的做法图解5

5/14. 然后放到温暖处发酵至2倍大。

麻酱红糖吐司的做法图解6

6/14. 排气松弛15分钟。

麻酱红糖吐司的做法图解7

7/14. 用擀面杖擀平。

麻酱红糖吐司的做法图解8

8/14. 将馅料均匀的涂在面片中。

麻酱红糖吐司的做法图解9

9/14. 然后从一头卷起来。

麻酱红糖吐司的做法图解10

10/14. 纵向切二刀。

麻酱红糖吐司的做法图解11

11/14. 像编辫子的方法三股辫,头尾捏紧收口。

麻酱红糖吐司的做法图解12

12/14. 放进吐司盒中最后发酵。

麻酱红糖吐司的做法图解13

13/14. 发酵40分钟左右,表面有膨松感。

麻酱红糖吐司的做法图解14

14/14. 放进预热过的烤箱175度30分钟左右。

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营养信息

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  • 麻酱红糖吐司热量1182 千卡
  • 脂肪101.33 克
  • 蛋白质15.17 克
  • 碳水化合物322.14 克
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