大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
花生芝麻馅汤圆

花生芝麻馅汤圆

鸽子的娘

鸽子的娘

11655人浏览
分享到:
收藏(307)
跟着美天学着做的食谱越来越多,有成功的也有失败的,失败的时候能够马上找到失败了的原因,为成功打下基础。
这次元宵节做的汤圆,就是经过首次失败后又成功做出来的,成功后的喜悦感相信大多数人都有过。
主料
糯米粉150克紫薯适量南瓜适量
花生仁70克黑芝麻适量
辅料
猪油适量白糖适量

花生芝麻馅汤圆的做法,共9个步骤

花生芝麻馅汤圆的做法图解1

1/9. 家里有紫薯和南瓜就用这两样添加在糯米粉里吧,将紫薯和南瓜洗干净,放在高压锅里蒸熟。

花生芝麻馅汤圆的做法图解2

2/9. 将花生仁和芝麻提前炒熟备用

花生芝麻馅汤圆的做法图解3

3/9. 将花生仁去掉外皮

花生芝麻馅汤圆的做法图解4

4/9. 将花生仁和黑芝麻分别擀碎成粉,有料理机的用料理机,我没有就用的擀面棍擀的

花生芝麻馅汤圆的做法图解5

5/9. 将蒸熟的紫薯和南瓜用筷子拌 成泥,花生粉和芝麻粉放入猪油、白糖拌好

花生芝麻馅汤圆的做法图解6

6/9. 将两种泥趁热加入糯米粉和成面团

花生芝麻馅汤圆的做法图解7

7/9. 取面团揪小齐子,按圆饼包入拌好的花生芝麻馅团圆

花生芝麻馅汤圆的做法图解8

8/9. 包好的生胚

花生芝麻馅汤圆的做法图解9

9/9. 锅中烧开水下入汤圆生胚,中火煮到汤圆漂起来至软糯即可

小窍门

糯米粉要用热水和才好用,我用的是热的薯泥和南瓜泥水份足够,所以不用加热水。
点赞(17)
分享到:
收藏(307)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

汤圆的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11655人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 花生芝麻馅汤圆热量1507 千卡
  • 脂肪91.5 克
  • 蛋白质42.14 克
  • 碳水化合物148.3 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看