蒜头焖五花肉

1/9. 蒜头去皮备用！

2/9. 热油锅炒五花肉至变色！

3/9. 五花肉炒变色后把生抽、老抽和料酒一起倒入炒锅继续炒五花肉！

4/9. 五花肉炒出香味后，加适量水开始焖五花肉！

5/9. 水开后盖上盖子继续大火焖！

6/9. 二十分钟后把蒜头倒入锅里和五花肉一起焖！

7/9. 继续大火焖，并大火收汁！

8/9. 大火收完汁后，把鱼露加进去搅拌均匀即可！