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西红柿酸汤面

西红柿酸汤面

一点星光

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女儿感冒,食欲不好。想起小时候妈妈常常做给我吃的酸汤面,暖暖的酸爽感觉,充满爱。今天做给女儿吃,她也大爱!让爱在美食里延续吧!
主料
龙须面100克西红柿1个鸡蛋1个
辅料
小油菜1棵小葱2棵2勺
香醋20毫升生抽5毫升3克

西红柿酸汤面的做法,共10个步骤

西红柿酸汤面的做法图解1

1/10. 准备好食材调料

西红柿酸汤面的做法图解2

2/10. 鸡蛋煎成饼,切丝备用

西红柿酸汤面的做法图解3

3/10. 炒香姜末

西红柿酸汤面的做法图解4

4/10. 倒入香醋,烹出香味。

西红柿酸汤面的做法图解5

5/10. 加入水和西红柿

西红柿酸汤面的做法图解6

6/10. 西红柿煮至软烂后,加入鸡蛋丝和小葱碎。水开后,加入生抽和盐,关火盖上锅盖。酸汤即成。

西红柿酸汤面的做法图解7

7/10. 煮面

西红柿酸汤面的做法图解8

8/10. 烫菜和木耳

西红柿酸汤面的做法图解9

9/10. 将熟面和烫好的菜装入汤碗

西红柿酸汤面的做法图解10

10/10. 加入酸汤即可。

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营养信息

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  • 西红柿酸汤面热量497 千卡
  • 脂肪11.51 克
  • 蛋白质24.06 克
  • 碳水化合物79.02 克
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