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1/2. 黑糯米用电饭锅蒸,放水为平时蒸米饭的两倍。同时,椰奶加热,一边搅一边放汤,不宜太甜。一直到椰奶烧开,放入已经一小碗用水搅拌均匀的淀粉,让椰奶变得浓稠。
2/2. 黑糯米整好后,放在碗里,浇上熬好的浓稠椰奶,再撒上切丁的黄桃,大功告成。
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