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1/7. 准备好材料;
2/7. 虾仁去虾线等处理干净;番茄切块;
3/7. 豆腐切小块;洋葱切小片;
4/7. 鸡蛋打散在碗里备用;
5/7. 锅中加水2碗半,先放入豆腐、洋葱和姜片,大火烧开;
6/7. 再加入番茄和虾仁,再次滚起;
7/7. 最后加入蛋液搅拌均匀,一边加一边搅拌蛋花会更漂亮。然后加盐调味就可以喝靓汤了~
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