紫菜虾仁豆腐羹

1/10. 材料：豆腐

2/10. 虾仁（已清洗）

3/10. 紫菜（已剪碎）

4/10. 水淀粉

5/10. 将豆腐用刀划开，待用。

6/10. 烧锅倒油烧热，下入虾仁，加点料酒翻炒一下。

7/10. 接着，合入豆腐，加一些水煮开。

8/10. 然后，合入紫菜，加点盐、鸡精调味翻动一下。

9/10. 最后，倒入水淀粉勾芡，即成。